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Vivent la Montagne et la Mer!

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Vivent la Montagne et la Mer!

Il n’y a pas à dire, ce port a beaucoup de bontés, mais c’est l’expérience gastronomique qui emporte la palme d’or. La combinaison de la montagne, avec une riche production de fruits, graines, des espèces originaires de la région et des animaux de la basse-cour mises ensemble avec les merveilles de la mer et les influences de la cuisine ancestrale peut faire d’Ixtapa Zihuatanejo le paradis de n’importe quel foodie.

Relleno de porc, tiradito de poisson, pozole vert, tiritas de mahi mahi, machaca de poisson, bolillos farcis, sans oublier les boissons comme le chilate ou encore le mezcal Cupreata, originaire de l’État du Guerrero, sont justes quelques incontournables qui ne peuvent pas manquer dans votre liste.

Our tips

for travellers

Un classique imperdable
Cherchez les bolillos farcis de la Plaza Kioto, à Zihuatanejo. C’est certainement un classique dans notre communauté.
Mezcalito Cupreata
Allez faire un tour à Angustina Mezcalería, situé au cœur de Zihuatanejo et goûtez leur variété d’amuse-bouche.

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